Как же облегчает жизнь наличие в доме миксера! А то я три дня не могла никак обработать сливу и сварить из нее ткемали. В результате, правда, все равно больше съела, да и ткемали только одну кастрюлю сделала... Но если бы ни лень! Быстро перемолола сливу в миксере и на огонь - полчаса и соус готов. Это совсем не то, что протирать этот фрукт через сито вручную, тратя около часа только на подготовку. А теперь у меня есть банка вкусного ткемали. Будет с чем есть барашка на новый год или еще какой праздник, когда я смогу купить барашка.